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L'azienda agricola ADAMO a conduzione familiare è situata nel
comune di Librizzi (Messina) in località Antona, a 400--450 mt s.l.m., ad una
distanza dal mare di circa 8 km. La superficie totale è di 4 ettari coltivati ad
uliveto. Tutte le operazioni colturali vengono praticate con i sistemi
dell'agricoltura biologica. Il Presente sito ha come obiettivo far conoscere e
commercializzare uno dei più importanti prodotti della cucina mediterranea:
l'olio extravergine d'oliva prodotto in Sicilia dove, da olive come la Nocellara
dell'Etna Santagatese, Ogliarola Biancolilla San Benedetto e Verdello
si estrae un olio privo di
acidità con aromi e fragranze che rendono tale prodotto unico nel suo genere.La
coltivazione dell'ulivo avviene utilizzando i metodi dell'agricoltura biologica,
ciò ci garantisce un prodotto estremamente naturale.L'olio d'oliva svolge una
eccellente azione protettiva dell'apparato cardiovascolare e contribuisce a
prevenire il processo arteriosclerotico, grazie a sostanze antiossidanti di cui
è più ricco rispetto agli olii di semi.
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